El Maestro Sierra Fino Sherry Lammracks vom Grill an einer würzigen Rotweinreduktion mit

an einer würzigen Rotweinreduktion mit Bitterschokolade

La Quinta Cruz genannt

sehr mild

auf dem Grill zischt eine Tagliata di manzo vor sich hin und man nippt genüsslich an einem Gläschen Barbera

Aber auch als Speisenbegleiter trumpft er auf: definitiv zu Wiener Schnitzel

El Maestro Sierra Fino Sherry Lammracks vom Grill an einer würzigen Rotweinreduktion mitKompromisslos fino! Einfach kstlich dieser vllig zu Recht so hoch bewertete Fino: Brillante strohgelbe Farbe im Glas. Ein feines, ausgeprgtes Mandelaroma im Bouquet, am Gaumen klassisch trocken, rassig mit feiner Herbe. Intensiv, prsentiert sich auch im Nachhall profund und sehr, sehr lang. Neben seiner berragenden Eignung als Aperitif besonders natrlich zu Tapas passt ein Fino auch zu schwierigen kulinarischen Kandidaten. Beispielsweise zu