2024 Aligoté Bien Urbain, Gautheron D'Anost Chateau Lafaurie-Peyraguey mit moderatem Anteil neuer Fässer

mit moderatem Anteil neuer Fässer

Eine Stunde Dekantieren vor dem Genuss hebt die aromatische Vielfalt und Struktur nochmals hervor

bei der sowohl Flaschengärung als auch Reifung traditionell unter Naturkork erfolgt

dazu kommen Noten von Tabak und Kakao

Der Wein wird ohne den Einsatz von Holzfass und nur in Edelstahltanks vinifiziert

2024 Aligoté Bien Urbain, Gautheron D'Anost Chateau Lafaurie-Peyraguey mit moderatem Anteil neuer FässerDer 2024 Aligot Bien Urbain von Gautheron dAnost zeigt, wie spannend und ernstzunehmend Aligot aus dem nrdlichen Burgund sein kann. Klar, przise und mit viel Energie verbindet er knackige Frische mit einer saftigen, fast khlen Textur ideal fr alle, die mehr als nur einen einfachen Aperitifwein suchen. Die Trauben stammen von alten Reben aus einer Parzelle in Marsannay und wurden in 350 Liter Fssern ausgebaut, was dem Wein Struktur gibt, ohne ihn vom